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柳州正宗螺蛳粉分享桂林米粉VS柳州螺蛳粉,到底谁更胜一筹?你喜欢哪一种呢?

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柳州正宗螺蛳粉分享桂林米粉VS柳州螺蛳粉,到底谁更胜一筹?你喜欢哪一种呢?

发布日期:2019-03-14 作者:小编 点击:

广西一向都是旅游胜地,很多人都是会去桂林游山玩水,而柳州是广西的工业城市,本身这两个城市是没有什么可比性的,但是在美食上还是有同一种追求的!

柳州正宗螺蛳粉

柳州有螺蛳粉,可以说是所有柳州人最喜欢的美食之一,甚至已经形成了自己的一套文化。桂林有自己引以为豪的桂林米粉,桂林人几乎每天都会吃。只要有一段时间不吃就会嘴馋,万分想念。两种美食都是人们智慧和历史的结晶,两种美食谁会更胜一筹呢?

柳州正宗螺蛳粉

1、美食定位

桂林米粉是贵州人的早餐,有着方便快捷好吃的特点,而柳州的螺蛳粉没有说一定要在早上吃,很多时候好友聚会也是把螺蛳粉作为美食的,螺蛳粉的店铺中不仅有米粉卖还会有鸭爪、猪脚等众多延伸配菜搭配,很可能一不小心就会变成一顿丰盛的大餐。

柳州正宗螺蛳粉

2、美食传播度

柳州正宗螺蛳粉

桂林米粉的精髓主要在于两个,一是米粉,二是卤水,桂林的米粉只有在桂林本地才会吃到正宗的,在外地是吃不到这样的软软的口感的,而桂林米粉的主要味道来源就是卤水了,这绝对算的上是秘方了,就算是在桂林本地都会吃到很多不一样口味的米粉!

柳州正宗螺蛳粉

但是螺蛳粉就不一样了,在味道上都是相差不大的,好的螺蛳粉汤汁是更加浓烈的,味精之类的调味料还是比较少的,在全国来说都可以开分店。其他城市也可以吃到纯正的螺丝粉。

柳州正宗螺蛳粉

3、价格

桂林米粉价格在全国来说都是一个特例,因为是最便宜的粉类。统一价格都是4.5元,应该是全国最低价格。而且桂林人吃米粉挺多也只会搭配卤蛋或者油条,只要不是特别能吃一个人的价格不会超过6元。

柳州正宗螺蛳粉

柳州螺丝粉就不一样了,螺蛳粉一来没有特别统一的售价约定大概在6到10多元不等。更重要的是吃螺蛳粉不一定只有粉,猪脚、腐竹、鸭爪等都是很常见的,一顿下来好几百块都是正常。很多时候聚会都会选择来一顿螺蛳粉大餐,要是回来桂林人说请吃米粉大餐一定会当成一个笑话。

柳州正宗螺蛳粉

柳州正宗螺蛳粉说但是既然是有关于美食的,那么大家的口味都是有很多的不同的,大家心里也是有数的,喜欢哪一样不喜欢哪一样自己的嘴巴是知道的!但是无论如何,桂林米粉、柳州螺蛳粉存在那么长时间,自然有其魅力。



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