麻辣豆干辣萝卜干

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比臭豆腐还好吃的麻辣豆干,美味极了,我们一起来学做一下吧

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比臭豆腐还好吃的麻辣豆干,美味极了,我们一起来学做一下吧

发布日期:2019-01-25 作者:小编 点击:

现在的年轻人口味真是越来越重了,竟然连臭豆腐都愿意吃,而且还吃的很有味道,但是大家不要误会,我说的臭豆腐不是那种子啊超市买来的臭豆腐,而是美食街上小摊卖的愁豆腐,而且一般吃的都是女生呢,男生还是很少吃这些东西的!

麻辣豆干辣条萝卜干


大家有没有发现,只要是吃的东西肯定是少不了女生的,一般还是很少看见男生,自己单独在小吃街上吃东西,大多数都是为了陪女朋友才去的,谁让女朋友喜欢吃呢,所以现在有一句话非常的火,女朋友吃你看着,她坐着你站着,她消费你买单,这就是好男朋友的表现方式!

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但是大家也都知道,美食街上的小吃都是个人经营的,根本就没有什么营业执照,还有卫生许可,有的东西当天卖不完第二天还会这届卖的,因为他不可能扔掉,所以有的时候,我们吃完经常会拉肚子,这些都是因为卫生不合格,和食用了过天的食品!

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所以我们只有自己在家做的吃,是最安全的,小吃有很多种,今天小编就教大家,比臭豆腐还吃的麻辣豆干,臭豆腐都喜欢吃吧,这个比它还好吃,吃过以后的肯定会爱上它的,最主要的是我们可以自己在家做,不用出去买了,自己做出来的食物干净卫生,吃着也放心!

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我们先把食材都准备好,豆干,盐,糖,胡椒粉,辣椒面,孜然粉,生抽,耗油,熟芝麻,大葱花椒,这些都是需要用的,将买来的豆干切了,切方块切条都可以,锅中烧油温度达到五层热的时候,将切好的豆干下入锅中,用漏勺来回推动以免粘锅!

麻辣豆干辣条萝卜干


看到锅里的豆干变成金黄色,就用漏勺捞出控控油然后放入,芝麻,辣椒面,盐,糖,胡椒粉,还有蒜末,之后锅中留油将花椒和葱花炸香,但是只要炸出来的油,花椒葱花捞出扔掉,将油淋在装豆干的碗里,之后再加入生抽,耗油翻炒一下即可!

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麻辣豆干辣条萝卜干跟大家说一下我们在炸豆干的时候,一定要炸制成起小泡泡菜可以,学会了这个麻辣豆干的做法,以后就方便多了,什么时候想吃就什么时候做,主要是味道真心的好!




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